| 山楂果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 980千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 2千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 255克 | 山楂果酱热量/卡路里982千卡 | |||

1/7. 先将新鲜山楂洗净表皮,用淡盐水浸泡半小时。

2/7. 捞出用清水洗净,用刀切小块。

3/7. 将山楂块倒入料理机内,加入适量的清水,搅打成山楂泥。

4/7. 将山楂泥倒入面包桶内。

5/7. 再倒入白糖和柠檬汁。

6/7. 1:20分钟后果酱程序完成,山楂果酱就做好了。

7/7. 装入无水的容器,放入冰箱保藏。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、滋阴、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、开胃、抗菌消炎等功效;可与马蹄、羊排、三文鱼搭配;与牛奶、山楂干、橘子相克,同食可能会引起不适;