| 奶香土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1372千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 611克 | 奶香土司热量/卡路里1533千卡 | |||

1/10. 水,蛋液,糖,盐先在面包桶里混匀

2/10. 再倒入高粉,最后放上酵母

3/10. 选择2至3个和面程序,中间休息时,加入黄油

4/10. 面团拉出薄膜

5/10. 选择发酵程序发酵至两倍大

6/10. 取出面团排气,醒20分钟

7/10. 面团分成三分,擀开

8/10. 卷起

9/10. 放回面包桶中,二次发酵

10/10. 发酵好后,按下烘烤键,时间35-40分钟即可
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、治疗便秘等功效;可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配;与空心菜、果汁、红糖相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;