农家鱼头粉皮汤的热量和减肥功效

粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、健脾、暖胃等功效；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、提高免疫力、健胃保肝等功效；可与仔鸡、鲤鱼、木瓜搭配；与河蟹、北极虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、明目、滋补肝肾等功效；可与银耳、大闸蟹、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、温胃散寒、促进消化等功效；可与羊骨、虾、羊肉搭配；与五花肉、猪肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、降血压、预防高血压等功效；