| 西芹百合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 西芹百合热量/卡路里91千卡 | |||
1/1. 西芹百合 1干百合、枸杞用水提前泡发,西芹去叶,斜切成片,蒜压碎切粒,姜切丝。2)锅中放适量油,加入蒜和姜丝炒香。3)加入西芹快速翻炒一分钟。4)至西芹颜色变亮,加入百合。5)快速翻炒,至百合边缘变透亮,加入适量盐。6)加入少许枸杞提色提味,炒匀后关火即可。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、增强免疫力、降血压等功效;可与牛里脊、核桃、芋头搭配;与螃蟹、毛蛤蜊、黄豆相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有理脾健胃、美容、解毒等功效;可与牡蛎、绿豆、竹荪搭配;与排骨、猪肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;