意大利牛肉面酱的热量和减肥功效

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意大利牛肉面酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
西芹	克	31千卡	17千卡	1.61克	0.22克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
总量	593克	意大利牛肉面酱热量/卡路里189千卡
热量189千卡，相当于刮掉油漆63分钟消耗的热量...180

意大利牛肉面酱的做法共4个步骤

牛肉糜（适量）、洋葱（半个）、西芹（适量）、西红柿（1个）、大蒜（2个）、橄榄油（适量）、黑胡椒（适量）、红酒（半杯）、莳萝叶或罗勒叶（适量）、芝士碎（适量）、意式茄酱（2勺）

1/4. 先上一张调料图，分别是红酒，黑胡椒，橄榄油，莳萝叶和意式茄酱

2/4. 所有食材切丁，牛肉绞泥。

3/4. 蒜，洋葱，牛肉（培根），西芹，西红柿依次下锅超匀。加3勺酱，加点糖（如果用的是番茄沙司就不用加糖）。加1碗水。大火8分钟，转小火再烧15分钟。关火后撒芝士和黑胡椒搅拌可食用

4/4. 面出锅后扮一点橄榄油和莳萝叶，淋酱完成！

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、降血压、抗癌等功效；可与玉米、松子、苹果搭配；与小龙虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、清热解毒、促进食欲等功效；可与牛肉、樱桃番茄、菜花搭配；与螃蟹、醋、文蛤相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、健胃消食等功效；可与菜花、芥蓝、卷心菜搭配；与青鱼、草鱼、河蚌相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、杀菌、排毒清肠等功效；可与五花肉、排骨、莴笋搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；