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自制闽南卤面

自制闽南卤面的热量和减肥功效

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自制闽南卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
葱头376千卡348千卡12.3克0.5克
总量659自制闽南卤面热量/卡路里883千卡
打扫 热量883千卡,相当于打扫232分钟消耗的热量...228

自制闽南卤面的做法共1个步骤

食材主料/辅料

碱面(4人份)、菠菜(1把)、瘦肉(适量)、干香菇(适量)、木耳(适量)、葱头(适量)、香菇肉酱(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、酱油(适量)
自制闽南卤面的做法图解1

1/1. 瘦肉放干淀粉,酱油,腌制2.起葱油,放瘦肉,香菇,木耳翻炒。3.另起葱油,放水煮沸腾,下面条,火腿肠,青菜4.。下佐料,香菇肉酱,瘦肉,木耳,起锅来吃咯。

食材功效信息

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、抗衰老、保障营养等功效;可与猪血、粉丝、羊肝搭配;与牛肉、蜂蜜、带鱼相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、补肾养血、补虚等功效;可与枇杷、藕、冬笋搭配;与雪梨、红螺、茶叶相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有益胃和中、提高免疫力、预防高血压等功效;可与毛豆、鳕鱼、牛里脊搭配;与鸽肉、海虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有减肥、补血、益气等功效;可与圆白菜、鱿鱼、海蜇皮搭配;与青萝卜、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;

葱头的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;

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营养信息

  • 自制闽南卤面热量883 千卡
  • 脂肪7.93 克
  • 蛋白质43.91 克
  • 碳水化合物167.67 克
  • 160.5 毫克
  • 268 毫克
  • 12.11 毫克
  • 3846 毫克

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