| 黄瓜白菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1087克 | 黄瓜白菜饺子热量/卡路里2359千卡 | |||
 热量2359千卡，相当于读书1815分钟消耗的热量...78 | |||||
黄瓜白菜饺子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉（100克）、黄瓜（1根）、白菜（1颗）、面粉（500克）、姜（适量）、大蒜（适量）、鸡汁（适量）、味极鲜酱油（适量）、五香粉（适量）、花椒粉（适量）、黑胡椒粉（适量）、水（适量）
1/9. 把猪肉剁成末，放入味极鲜酱油，鸡汁（鸡粉看个人喜好了），五香粉，花椒粉，姜油，蒜油（吃姜蒜的直接放姜蒜末），一起拌匀
2/9. 白菜洗净切丝
3/9. 黄瓜洗净去皮切成小丁
4/9. 把拌好的肉馅，白菜丝，黄瓜丁放一起拌匀
5/9. 把面粉，鸡蛋，水放一起和面（放鸡蛋口感精道）
6/9. 和好的面团放20分钟左右
7/9. 把面团搓成小团，用手压扁，再用擀面棍把小面团擀成圆的薄片，就可以包饺子了
8/9. 用锅把水烧开，把包好的饺子下锅煮，饺子浮起时加点冷水煮开就可以出锅了
9/9. 饺子出锅装盘，配个醋碟开动
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补钙、滋阴等功效；可与蕨菜、茄子、牡蛎搭配；与羊肝、雪梨、杏相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗衰老、清热利水等功效；可与木耳菜、黑木耳、绿豆芽搭配；与白萝卜、红枣、花生相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强抵抗力、利尿通便等功效；可与蛋黄、甜椒、排骨搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜白菜饺子热量2359 千卡
- 脂肪32.91 克
- 蛋白质29.08 克
- 碳水化合物73.68 克
- 钠336.4 毫克
- 钙75 毫克
- 铁3.57 毫克
- 钾557 毫克