| 肉丝炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 996克 | 肉丝炒面热量/卡路里1421千卡 | |||
 热量1421千卡，相当于擦地374分钟消耗的热量...228 | |||||
肉丝炒面的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、猪肉丝（适量）、胡萝卜（2根）、青菜（1棵）、西红柿（1个）、姜（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、香油（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/13. 胡萝卜洗净擦丝，猪肉切成丝
2/13. 青菜洗净切成段
3/13. 西红柿切块
4/13. 大蒜切片
5/13. 姜切丝
6/13. 取一只锅烧开水，放入面条煮熟
7/13. 面条捞出过冷水后，加入香油搅拌均匀，这样可以避免面条粘在一起
8/13. 炒锅中放油，油热后放入姜和蒜煸炒出香味
9/13. 放入肉丝，变色后加入酱油，醋和适量的盐，翻炒一会。
10/13. 加入西红柿和胡萝卜翻炒2分钟
11/13. 放入面条翻炒均匀
12/13. 最后放入青菜翻炒一分钟即可出锅。
13/13. 成品，这就是我明天的午饭了。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、利尿、解毒生津等功效；可与狗肉、鲈鱼、菠菜搭配；与柠檬、茄子、木瓜相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、镇咳等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与醋、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、促进消化、清热生津等功效；可与菜花、茭白、豆腐搭配；与土豆、皮皮虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝炒面热量1421 千卡
- 脂肪32.2 克
- 蛋白质26.1 克
- 碳水化合物77.1 克
- 钠164 毫克
- 钙121.7 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾675 毫克