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酸菜鲶鱼

酸菜鲶鱼的热量和减肥功效

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酸菜鲶鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲶鱼696千卡103千卡17.3克3.7克
酸菜37千卡14千卡1.1克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
14千卡46千卡1.3克0.6克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
总量1279酸菜鲶鱼热量/卡路里904千卡
倒垃圾 热量904千卡,相当于倒垃圾362分钟消耗的热量...150

酸菜鲶鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鲶鱼(一条)、酸菜(一包)、红辣椒(少许)、花椒(少许)、姜(少许)
酸菜鲶鱼的做法图解1

1/6. 鱼洗净去内脏

酸菜鲶鱼的做法图解2

2/6. 将鱼片下鱼骨和鱼肉

酸菜鲶鱼的做法图解3

3/6. 鱼肉切片。。。鱼骨放一边待用

酸菜鲶鱼的做法图解4

4/6. 将鱼片用一个鸡蛋清。料酒。盐。腌渍来

酸菜鲶鱼的做法图解5

5/6. 油锅烧油,待油热了放入红辣椒。花椒吵香。然后取出一半待用。剩余的吵起酸菜,鱼骨。。。加一点生抽。。加水。。待水滚了放入鱼片。。。

酸菜鲶鱼的做法图解6

6/6. 出锅后放入刚才的红辣椒。。。个人喜欢香菜。放一点

食材功效信息

鲶鱼的热量103千卡(每100克);具有利小便、催乳、补中气等功效;可与雪莲果、黑豆搭配;与鹿肉、牛里脊、枣相克,同食可能会引起不适;

酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、大便秘结、预防肠炎等功效;可与咸鸭腿、鸭胸脯肉、公麻鸭搭配;与青梅果脯、青梅、柿子饼相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃、胃肠胀气、挡辐射等功效;可与卷心菜、娃娃菜、豆腐搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、预防高血压、芳香健胃等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、增进血行、促消化等功效;可与芥菜、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸菜鲶鱼热量904 千卡
  • 脂肪13.84 克
  • 蛋白质28.27 克
  • 碳水化合物88.01 克
  • 120.5 毫克
  • 722 毫克
  • 12.93 毫克
  • 1037 毫克

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