| 虾仁芒果沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 814克 | 虾仁芒果沙拉热量/卡路里500千卡 | |||

1/3. 芒果横刀切(避开核的部分),再用小刀在果肉上如图画井子,然后将果皮向上推,果肉自然分离,取出放入小碗中备用;黄瓜洗净,用刮皮器顺长刮出薄片。

2/3. 将鲜虾去头、去壳、去虾线,切小段,放入沸水中焯煮至变色捞出沥干水分备用(水中加入少许料酒、生姜片可以去腥)。

3/3. 将芒果丁与虾段混合均匀,再加入沙拉酱拌匀即可。
4、黄瓜片卷曲制成容器,放在盘子中,然后将拌好的鲜虾芒果沙拉添入其中即可。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有治疗高血压、提高性欲、促消化等功效;可与西兰花、韭菜、丝瓜搭配;与洋葱、橙子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、明目、治疗便秘等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大葱、大蒜、精盐相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、抗肿瘤、降血糖等功效;可与墨鱼、醋、鱿鱼搭配;与大白菜、葵花籽、菠菜相克,同食可能会引起不适;