| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 414克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里277千卡 | |||
 热量277千卡，相当于踮脚58分钟消耗的热量...288 | |||||
酸辣土豆丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土豆（一到两个）、青辣椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/2. 先把土豆切成丝，在放入清水中，把淀粉洗掉。
2/2. 放点油，等油热了，放葱姜，在放少些豆瓣酱，在把土豆丝放入，炒至5分钟，在放少许盐，起锅时放少些醋
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、降糖降脂、和胃等功效；可与牛里脊、牛腩、豆角搭配；与香雀、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与猪肝、糙米、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量277 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物18.2 克
- 钠6.7 毫克
- 钙20 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾622 毫克