葱烧豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、补脾益胃、生津止渴等功效；可与芸豆 、鲤鱼、油菜搭配；与竹笋、菠菜、小葱相克，同食可能会引起不适；

猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、解热毒、止消渴等功效；可与菜花、柿子、鸡蛋搭配；与菊花、海虾、杏相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、缓疲劳、预防高血压等功效；可与牛臀肉、羊肚、卤牛肉搭配；与香豆腐干、内脂豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、防肿瘤、排毒清肠等功效；可与马齿苋、排骨、醋搭配；与大葱、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有驱寒、助阳、促进消化等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；