| 河南尉氏羊肉烩面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 748克 | 河南尉氏羊肉烩面热量/卡路里1955千卡 | |||

1/8. 煮一锅羊肉汤

2/8. 羊肉煮烂后捞出切块

3/8. 香菜,葱或蒜苗切碎

4/8. 面揉的狠一点,拍成薄片,抹一层香油发一会儿

5/8. 盛出羊肉汤,单独煮开,面片拉伸后下锅煮熟

6/8. 大碗内放切碎的羊肉,香菜末葱末,盐,味精适量,一大勺芝麻酱

7/8. 用滚开的羊肉汤烫熟香菜

8/8. 放入面条就成了~可惜做完就迫不及待开吃了,没有留下照片,因为,实在是太香啦
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气补虚、生肌健力、补肝明目等功效;可与海参、香菜、辣椒搭配;与豌豆苗、栗子、黄豆酱相克,同食可能会引起不适;
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;