| 豆沙馅发面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 大豆油 | 克 | 1132千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 红小豆 | 克 | 648千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 总量 | 731克 | 豆沙馅发面饼热量/卡路里3411千卡 | |||
 热量3411千卡，相当于读书2624分钟消耗的热量...78 | |||||
豆沙馅发面饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、酵母（4克）、黑芝麻（适量）、红小豆（200克）、大豆油（适量）、玉米面如（50克）、黄豆面（30克）、白糖（30克）
1/12. 将玉米面粉，黄豆面粉，酵母放入面粉中。
2/12. 搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状。
3/12. 和成面团，放温暖处醒发。
4/12. 将红小豆清洗干净，放入锅中煮熟。
5/12. 加入白糖搅拌均匀，碾碎，凉凉，成豆沙馅待用。
6/12. 将醒发好的面团，放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。
7/12. 将豆沙馅分成若干份，取一份包入饼皮中。
8/12. 将包好的豆沙馅饼，粘上黑芝麻待用。
9/12. 平底锅放油烧热，将黑芝麻包放入锅中煎。
10/12. 煎好一面，再煎另一面。
11/12. 将饼煎至两面呈金黄色，煎熟。
12/12. 铲出，装入盘中即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、润肺补肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有延年益寿、滋补养生、通便等功效；可与枸杞子、海带、杏仁搭配；与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
大豆油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆沙馅发面饼热量3411 千卡
- 脂肪148.2 克
- 蛋白质50.6 克
- 碳水化合物149.9 克
- 钠22.5 毫克
- 钙854 毫克
- 铁30.15 毫克
- 钾1218 毫克