| 早餐系列-第五热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 1064克 | 早餐系列-第五热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于混凝土工作130分钟消耗的热量...420 | |||||
早餐系列-第五的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、黄瓜（适量）、米饭（适量）、胡萝卜（适量）、火腿肠（适量）、雪梨（适量）、盐（适量）、高汤精（适量）、食用油（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、山楂果酱（适量）
1/4. 锅里添水，烧开后倒入适量高汤精，盐、打散的鸡蛋，放入切成薄片的黄瓜片就好了。
2/4. 锅里搁油，倒入切成丁的胡萝卜翻炒，待胡萝卜变色后放入葱花、盐，米饭翻炒，最后放火腿丁和黄瓜丁翻炒几下就好。
3/4. 黄瓜拍碎，油、盐、醋、酱油调味。
4/4. 雪梨切小块，浇上山楂果酱（我用豆浆机自制的，具体做法我的菜谱里有详细介绍，这里就不重复了）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 、生菜、干辣椒搭配；与牛奶、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、防酒精中毒、解毒消肿等功效；可与黑木耳、木耳菜、豆腐搭配；与小白菜、圆白菜、白菜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、帮助睡眠、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解毒生津、下气等功效；可与西瓜、狗肉、鲈鱼搭配；与苹果、茄子、醋相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、滋肝阴、滋阴等功效；
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营养信息
- 早餐系列-第五热量913 千卡
- 脂肪20.71 克
- 蛋白质32.26 克
- 碳水化合物74.22 克
- 钠981.5 毫克
- 钙108 毫克
- 铁8.85 毫克
- 钾532 毫克