| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 860克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1593千卡 | |||
 热量1593千卡，相当于思考1593分钟消耗的热量...60 | |||||
泡椒凤爪的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（500克）、小米椒（1小袋）、生姜（1小块）、盐（2勺）、鸡精（1勺）、料酒（适量）、白醋（2勺）、白糖（1勺）
1/5. 把鸡爪洗净后剪掉指甲,再对半切开.
2/5. 锅里水烧开后放入生姜片,把鸡爪放进锅里加料油后煮8一10分钟捞起后,用凉开水多冲几遍后沥干.
3/5. 取一个大碗放2勺盐,1勺鸡精,1勺白糖后冲入适量开水,放凉备用.
4/5. 把小米椒剪一刀,别剪断哦！倒入大碗里,加1勺白醋后把鸡爪倒入拌匀.
5/5. 2小时后就可以吃了,放进冰箱过夜后会更脆更入味.
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、祛脂降压、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促进消化、祛风湿、降血糖等功效；可与白菜、娃娃菜、圆白菜搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、促进消化、助阳等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、呵护咽喉、促进消化等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、增进食欲、促消化等功效；
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营养信息
- 泡椒凤爪热量1593 千卡
- 脂肪21.149999 克
- 蛋白质40.92 克
- 碳水化合物184.27 克
- 钠50043.3 毫克
- 钙184 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾875 毫克