| 西红柿炒西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 542克 | 西红柿炒西葫芦热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡，相当于曼波舞50分钟消耗的热量...180 | |||||
西红柿炒西葫芦的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1个）、西红柿（1个）、虾皮（适量）、猪肉（少许）、葱姜末（少许）、生抽（少许）、盐（适量）、味精（适量）、水淀粉（少许）
1/3. 西葫芦切片，葱姜切末，猪肉切片，西红柿切小丁
2/3. 锅烧热加入油，油热后放猪肉炒变色加生抽葱姜末翻炒，加西红柿丁，炒出西红柿的汁后放西葫芦片继续炒
3/3. 等西葫芦炒变色加盐，味精炒匀，最后加点水淀粉勾芡，出锅撒少许虾皮
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺止咳、润泽肌肤、除烦止渴等功效；可与西红柿、洋葱、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、治疗高血压、降血压等功效；可与芥蓝、山楂、鸡蛋搭配；与虾、土豆、南瓜相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、保护心血管、治疗高血压等功效；可与豇豆、白菜、小白菜搭配；与茶叶、韭菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒西葫芦热量149 千卡
- 脂肪2.58 克
- 蛋白质32.61 克
- 碳水化合物8.45 克
- 钠5064.7 毫克
- 钙1015.7 毫克
- 铁7.45 毫克
- 钾1079 毫克