| 手工油角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 893克 | 手工油角热量/卡路里4307千卡 | |||
 热量4307千卡，相当于乡村舞957分钟消耗的热量...270 | |||||
手工油角的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、猪油（适量）、白酒（适量）、花生（适量）、椰蓉（适量）、黑芝麻（适量）、白芝麻（适量）、白糖（适量）
1/5. 面粉开窝放入白酒（有淡淡的酒味即可），猪油（感觉面很柔滑却不油腻即可）混合在一起揉成面团，盖上湿布备用！
2/5. 黑白芝麻，椰蓉，花生（花生抖碎）分别炒熟，加入白糖拌匀备用！
3/5. 把面团赶成薄薄的面皮，用圆型道具扣出一张张圆圆的面皮。
4/5. 面皮包上馅锁上穗花边
5/5. 油烧开后放入生油角改成中小火不停的翻转直至油角变成金黄色即可上锅！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、改善贫血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解毒、润燥等功效；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、活血通脉、舒筋活血等功效；可与青梅果脯、锁阳、青梅搭配；与背部牛肉、核桃仁、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、清咽止咳、降血压等功效；可与菠菜、红枣、豆浆搭配；与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫消疳、利尿消肿、补充营养等功效；
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营养信息
- 手工油角热量4307 千卡
- 脂肪320.28 克
- 蛋白质79.7 克
- 碳水化合物239.82 克
- 钠900.2 毫克
- 钙928 毫克
- 铁35.82 毫克
- 钾1882 毫克