| 无油健康低脂海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 297克 | 无油健康低脂海绵蛋糕热量/卡路里569千卡 | |||
 热量569千卡，相当于读书438分钟消耗的热量...78 | |||||
无油健康低脂海绵蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、白糖（40克）、低粉（75克）、牛奶（30毫升）、杏仁（适量）
1/4. 将蛋、糖混合，将容器坐到40度温水中打发，至蛋液滴落时不容易消失即为打好
2/4. 将面粉筛入打发好的蛋液中，切拌均匀（不可搅拌哦），加入牛奶，拌匀
3/4. 蛋糕液倒入6寸容器或者纸杯中
4/4. 烤箱预热，170度，中层，根据蛋糕大小烤制20分钟左右（每个烤箱功率不同，具体时间根据烤箱自己尝试哦）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与小米面、辣椒、基围虾搭配；与柿子、豆浆、消炎片相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、和中益肺、解盐卤毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治便秘、养颜等功效；可与黑豆、木瓜、草莓搭配；与金桔、猕猴桃、空心菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无油健康低脂海绵蛋糕热量569 千卡
- 脂肪14.11 克
- 蛋白质28.87 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克