| 披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 71千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 395.5克 | 披萨热量/卡路里1064千卡 | |||
 热量1064千卡，相当于跑步133分钟消耗的热量...480 | |||||
披萨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（150克）、黄油（8克）、牛奶（适量）、马苏里拉芝士（适量）、盐（1.5克）、酵母（1.5克）、披萨酱（3勺）、牛肉粒（一把）、火腿肉片（2片）、甘牛至叶（适量）、披萨草叶（适量）、去核黑橄榄（4颗）
1/3. 高筋面粉、盐、酵母、黄油、牛奶混一起揉成团
2/3. 揉成团的面粉放温暖的地方进行发酵至原来的2倍左右
3/3. 发酵好的面团用擀面杖擀成8寸大的面饼芝士卷边，涂上一层披萨酱洒上香料牛肉粒，火腿片切好铺上，最上面再放一层芝士，烤箱预热200度18分钟完成
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容养颜、改善睡眠等功效；可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配；与酒、橙、韭菜相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强活力、增强抵抗力、促进代谢等功效；与鲈鱼、莴笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、治肝顺胃、增进食欲等功效；与赤豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 披萨热量1064 千卡
- 脂肪126.36 克
- 蛋白质47.91 克
- 碳水化合物92.13 克
- 钠10696.1 毫克
- 钙1154 毫克
- 铁5.73 毫克
- 钾233 毫克