| 美味的蕃茄肉酱意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 612克 | 美味的蕃茄肉酱意大利面热量/卡路里1462千卡 | |||
 热量1462千卡，相当于午睡1828分钟消耗的热量...48 | |||||
美味的蕃茄肉酱意大利面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 准备材料，把肉末放少许盐，料酒和淀粉拌匀，洋葱、红椒和蒜切瓣，番茄去皮切成丁。
2/8. 煮一锅水，放一勺盐，把面竖着放进去，呈发散状，等下面在水里的部分煮软后，用筷子打圈搅拌，使面条全面落到水里，煮8~10分钟，具体为面中间没有硬心。
3/8. 意面煮好捞出沥水，放点橄榄油或食用油拌匀打散，放一边备用。
4/8. 锅烧热，放一小块黄油融化，放肉末煸炒变色后盛出。
5/8. 用锅里余油煸炒洋葱末、蒜末、红椒，炒出香味至洋葱变软，放番茄丁下去煸炒到番茄出沙
。
6/8. 倒入炒好的肉末，加入4勺番茄酱煸炒，倒入少量奶油，撒少许盐，翻炒均匀，此时已经香味扑鼻啦！
7/8. 把意面放进锅里和酱料拌匀，撒一点点胡椒粉出锅装盘，撒上乳酪粉就可以上桌啦！
8/8. 另外还煎了块牛肉，煎了个鸡蛋，全家福
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、滋肝阴、解热毒等功效；可与蕨菜、菜花、柿子搭配；与鸭梨、何首乌、北极虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、促消化、降血糖等功效；可与醋、生菜、粳米搭配；与鸡胸肉、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、延缓衰老、促消化等功效；可与苹果、小米、羊排搭配；与皮皮虾、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味的蕃茄肉酱意大利面热量1462 千卡
- 脂肪142.5 克
- 蛋白质38.14 克
- 碳水化合物100.74 克
- 钠125.4 毫克
- 钙120 毫克
- 铁10.61 毫克
- 钾1734 毫克