| 自制小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 303克 | 自制小蛋糕热量/卡路里970千卡 | |||
1/3. 2个鸡蛋打匀
2/3. 加入面粉、白糖、油、牛奶搅拌均匀成糊状。
3/3. 发酵20~30分钟后放入蛋糕机加热3分钟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、清热解毒等功效;可与干辣椒、丝瓜、紫菜搭配;与甲鱼 、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、冠心病、预防高血压等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、疗疮等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、治疗便秘、大便秘结等功效;可与蜂蜜、桃、香蕉搭配;与雪莲果、西兰花、酒相克,同食可能会引起不适;