| 清香暖身鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 936克 | 清香暖身鸡热量/卡路里1348千卡 | |||
 热量1348千卡，相当于循环训练168分钟消耗的热量...480 | |||||
清香暖身鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（一个）、土豆（两个）、青尖椒（两根）、干辣椒（三个）、花椒（5）、八角（2）、盐（少许）、酱油（少许）
1/5. 鸡腿剁块，用清水冲一会儿，洗干净血水。土豆去皮切块，青尖椒去籽切块
2/5. 锅里倒油，放入洗净的鸡腿块煸炒至变色，加入干辣椒、花椒、八角继续翻炒。
3/5. 炒出香味后加入酱油，上色后倒入土豆块，翻炒
4/5. 加入热水，与肉块齐平就行
5/5. 汤汁收的浓稠时加入青椒块，盐翻炒。青椒断生就可以出锅了。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、活血脉、添髓等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、利水消肿、和胃等功效；可与肥牛、豇豆、牛腩搭配；与石榴、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、杀虫解毒、增加食欲等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有驱风、中寒呕逆、腹部冷痛等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促进消化、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清香暖身鸡热量1348 千卡
- 脂肪27.8 克
- 蛋白质36.1 克
- 碳水化合物181.9 克
- 钠15939.5 毫克
- 钙996 毫克
- 铁49.7 毫克
- 钾1470 毫克