| 椰蓉球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 椰蓉球热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于举重33分钟消耗的热量...180 | |||||
椰蓉球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2只）、白糖（60克）、椰蓉（110克）、玉米淀粉（10克）、低粉（10克）
1/6. 把蛋清用打蛋器先打出大气泡，然后分三次加入白糖，匀速打至蛋白干性发泡。即提起打蛋器时能看到蛋白出现明显的三角形。
2/6. 然后加入椰蓉、低粉、玉米淀粉搅拌均匀。
3/6. 用手捏成小椰蓉小球，直径2-3厘米左右，垫上烤盘纸，摆放好。
4/6. 用手捏成小椰蓉小球，直径2-3厘米左右，垫上烤盘纸，摆放好。
5/6. 150度预热烤箱，放入中上层，烤20分钟左右。
6/6. 看到椰蓉球表面呈金黄色即可出炉。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与基围虾、小米、银鱼搭配；与甲鱼 、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰蓉球热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克