| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 糯米饭 | 克 | 58千卡 | 97千卡 | 2.02克 | 0.19克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 690千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 1136克 | 寿司热量/卡路里1113千卡 | |||
 热量1113千卡，相当于滑雪159分钟消耗的热量...420 | |||||
寿司的做法共11个步骤
食材主料/辅料
紫菜（适量）、糯米饭（60克）、米饭（600克）、胡萝卜（半根）、青瓜（一根）、鸡蛋（一个）、火腿肠（两条）、白糖（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、醋（适量）
1/11. 准备好材料，将糯米和食用米洗净加入一杯米对一杯水的水量。
2/11. 将胡萝卜，青瓜，火腿切丝。
3/11. 把鸡蛋打散加入油。
4/11. 先把鸡蛋放入锅内，后开火，鸡蛋熟后切条。
5/11. 将胡萝卜条和黄瓜条放入热水中煮一下。
6/11. 捞起放盘。
7/11. 把调好的寿司醋加入已经凉了的米饭中。
8/11. 在竹简上铺一张紫菜再均匀的铺些米饭。
9/11. 铺上材料。
10/11. 卷起，压实，在刀上抹些水再切寿司。
11/11. 完成啦~~
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有化痰软坚、预防甲状腺肿大、补肾养心等功效；可与虾仁、鸡蛋、海带搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
糯米饭的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、健脾养胃、止虚汗等功效；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、和五脏、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、下气、防癌等功效；可与蜂蜜、圆白菜、黄豆搭配；与樱桃、木瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 寿司热量1113 千卡
- 脂肪20.88 克
- 蛋白质39.09 克
- 碳水化合物79.22 克
- 钠1023.2 毫克
- 钙158 毫克
- 铁9.35 毫克
- 钾891 毫克