| 空心菜瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 575克 | 空心菜瘦肉汤热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡，相当于有氧拳击操35分钟消耗的热量...600 | |||||
空心菜瘦肉汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
空心菜（适量）、瘦肉（适量）、姜（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）
1/5. 瘦肉加入盐、鸡精、淀粉、油，搅拌
2/5. 空心菜摘好洗净
3/5. 炒锅加水和姜丝，大火加热
4/5. 待水沸腾后加入猪肉煮至再沸腾加入菜，盖上锅盖，等水再沸腾
5/5. 关火加入盐调味即可。
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防暑解热、凉血排毒、美容等功效；可与彩椒、橄榄菜、尖椒搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、滋阴润燥、生津液等功效；可与圆白菜、莴笋、丝瓜搭配；与甲鱼、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、解药毒、增进食欲等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 空心菜瘦肉汤热量354 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物15.4 克
- 钠166.7 毫克
- 钙132 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾843 毫克