| 椰子布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 469克 | 椰子布丁热量/卡路里1988千卡 | |||
 热量1988千卡，相当于铺瓷砖442分钟消耗的热量...270 | |||||
椰子布丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛奶（500毫升）、淡奶油（300毫升）、椰汁（40毫升）、细砂糖（50克）、吉利丁片（12克）
1/3. 现在都没有做这些了，这是之前的成品。第一步，用冰水泡吉利丁片注意一片一片加入，要不会连在一起。
2/3. 牛奶加淡奶油和糖倒干净的锅里中火加热，（30多度）再加入椰汁用塑料刮子搅拌均匀，关火。
3/3. 吉利丁片泡软后用吸水纸吸干水分，加入融化并搅拌均匀，最后过滤冷却装模具，即可放冰箱冷藏了。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、润肠、美容养颜等功效；可与桃、甘蔗、草莓搭配；与番茄酱、巧克力、果汁相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、大便秘结、保护眼睛等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、生津利尿、润颜等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、保护胃肠、止咳等功效；
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营养信息
- 椰子布丁热量1988 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质11.51 克
- 碳水化合物112.7 克
- 钠361.2 毫克
- 钙297 毫克
- 铁3.43 毫克
- 钾810 毫克