| 爱心咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 总量 | 1599克 | 爱心咖喱鸡肉饭热量/卡路里2477千卡 | |||
 热量2477千卡，相当于蹲起619分钟消耗的热量...240 | |||||
爱心咖喱鸡肉饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 鸡腿洗净后剔骨切丁
2/12. 将切好的鸡肉丁加入料酒、盐、胡椒粉、姜粉腌十分钟
3/12. 将土豆、胡萝卜、青椒切片
4/12. 洋葱切丁
5/12. 锅内放入适量油，将鸡丁倒入煸炒，炒至颜色发白变色盛出
6/12. 原锅将洋葱放入煸炒，炒至颜色透明
7/12. 将土豆和胡萝卜加入一起翻炒，炒至熟透
8/12. 将炒好的鸡肉丁也倒入一起翻炒
9/12. 放入能没过食材的水，大火煮开后转中小火5-10分钟
10/12. 煮至蔬菜软烂时加入咖喱，关成小火不断搅拌
11/12. 加入青椒继续搅拌，再根据个人口味加入调料调味即可出锅
12/12. 用心型容器盛放米饭，压实后倒扣倒出，撒上黑芝麻点缀即可
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止泻、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、健脾胃、温中益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗衰老、美容护肤等功效；可与肥牛、黄瓜、牛肉搭配；与圣女果、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、杀菌消炎、促进消化等功效；可与牛肉、鸡蛋、猪骨搭配；与蜂蜜、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、下气、胃肠蠕动等功效；可与黄豆、菠菜、蜂蜜搭配；与茼蒿、山楂、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爱心咖喱鸡肉饭热量2477 千卡
- 脂肪135.59 克
- 蛋白质45.28 克
- 碳水化合物223.93 克
- 钠39600.6 毫克
- 钙1349 毫克
- 铁44.06 毫克
- 钾3063 毫克