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果香桂花烤鸡

果香桂花烤鸡的热量和减肥功效

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果香桂花烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉2088千卡167千卡18.5克9.6克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
花菜51千卡20千卡3.20克0.40克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
总量2234果香桂花烤鸡热量/卡路里2639千卡
体能训练 热量2639千卡,相当于体能训练528分钟消耗的热量...300

果香桂花烤鸡的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(1250克)、土豆(1个)、香菇(10个)、花菜(0.5个)、豆腐(3片)、酱油(20克)、料酒(20克)、桂花蜜(20克)、蜂蜜(10克)、烧烤汁(30克)、生姜(2片)、大蒜(2颗)、红椒(一个)、香葱(一小把)、苹果(1\4个)、柠檬(1\4个)、黑胡椒粉(一点点)、黄油(一小块)
果香桂花烤鸡的做法图解1

1/8. 鸡放入酱油、料酒、蜂蜜、生姜、大蒜、苹果、烧烤汁、柠檬腌制一晚上,期间需要把鸡翻身

果香桂花烤鸡的做法图解2

2/8. 香菇、花菜、土豆飞水后,用平底锅放入一小块黄油稍微炒一下,盛出撒上黑胡椒粉备用(放在烤鸡下面烤,吸入黄油和鸡的油,蔬菜会很香,口感超好,这个可以看个人口味来选择蔬菜的,不过香菇是最好吃的)

果香桂花烤鸡的做法图解3

3/8. 烧烤汁、蜂蜜、桂花蜜拌匀备用

果香桂花烤鸡的做法图解4

4/8. 用锡纸把鸡(苹果、柠檬、生姜、和大蒜都要塞入鸡的肚子里面)和豆腐一起包好放入预热好的烤箱,上下200度火烤35-45分钟,这个时间是因为个人口味,想吃生一些的可以烤时间短一些。

果香桂花烤鸡的做法图解5

5/8. 鸡拿出,鸡翅和鸡腿用锡纸包好,用烧烤叉固定好,刷上第三步骤的汁后转上火170继续烤。大约15分钟刷一次汁,我刷了3次,每刷一次都需要再烤15分钟

果香桂花烤鸡的做法图解6

6/8. 烧烤叉上的烤鸡

果香桂花烤鸡的做法图解7

7/8. 怕油滴入烤箱底部,引起油烟。把第二步骤的蔬菜放入烤盘和鸡一起烤。这个比较考验烤箱的大小,一般烤箱,鸡在转的过程中会不断的碰到烤盘里的菜。

果香桂花烤鸡的做法图解8

8/8. 烤好的鸡出炉,外香里嫩的,有果香,桂花香。。。。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、减肥、美容护肤等功效;可与豆角、牛腩、豇豆搭配;与柿子、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、预防贫血、抗血栓等功效;可与豇豆、冬瓜、木耳菜搭配;与明虾、北极虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

花菜的热量20千卡(每100克);具有清热解渴、补肾强身、增强人的体质等功效;可与玉米、猪里脊肉、猪肉搭配;与猪肺、笋瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血压、健脾利湿等功效;可与平菇、青萝卜、武昌鱼搭配;与苦瓜、小葱、菠菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 果香桂花烤鸡热量2639 千卡
  • 脂肪14.2 克
  • 蛋白质34 克
  • 碳水化合物31 克
  • 173.5 毫克
  • 343 毫克
  • 6.7 毫克
  • 1019 毫克

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