| 罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 668克 | 罗宋汤热量/卡路里330千卡 | |||

1/8. 胡萝卜、土豆切丁

2/8. 蕃茄切块,西芹切段

3/8. 洋葱切丝
4/8. 锅中油热,放胡萝卜炒,大约3分钟后放入土豆
5/8. 炒至半熟再放蕃茄、西芹,最后放洋葱
6/8. 所有料炒香,放水大火煮开
7/8. 转小火放盐、蕃茄酱、罗勒、胡椒调味

8/8. 汤汁浓稠即可
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、抗癌、润肺祛痰等功效;可与鳕鱼、菠菜、狗肉搭配;与辣椒、猕猴桃、柠檬相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、养颜、益气等功效;可与黄瓜、牛腩、豇豆搭配;与石榴、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、解毒消肿、养血补虚等功效;可与牛里脊、花生、菜花搭配;与黄豆、虾、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、延缓衰老、防癌等功效;可与大蒜、牛肉、猪骨搭配;与黄豆、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;