| 花式面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 80千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 361克 | 花式面包热量/卡路里1122千卡 | |||
 热量1122千卡，相当于登山摩托132分钟消耗的热量...510 | |||||
花式面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高粉（200克）、牛奶（100克）、盐（3克）、酵母粉（3克）、蜂蜜（25克）、黄油（30克）
1/12. 除黄油外其他材料活光滑，再加入切成小粒的黄油，和到扩展阶段
2/12. 搓成细长条
3/12. 开始做花型
4/12. 一头穿过
5/12. 下面向左反转
6/12. 把一头插入刚才反转留下空隙
7/12. 放入烤盘
8/12. 涂蛋液
9/12. 撒芝麻
10/12. 180度上下火25分钟
11/12. 背面也不错吧
12/12. 完全手工揉面，瞧，组织还不错吧。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治便秘、改善睡眠等功效；可与桃、草莓、黑豆搭配；与酒、金针菇、韭菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消毒、预防蛀牙等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、保护肝脏、增强抵抗力等功效；可与牛奶、雪花梨、茼蒿搭配；与茭白、千张、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
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营养信息
- 花式面包热量1122 千卡
- 脂肪112.37 克
- 蛋白质63.05 克
- 碳水化合物205.45 克
- 钠10162.8 毫克
- 钙389 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾1141 毫克