| 香菇木耳包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 平菇 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 539克 | 香菇木耳包子热量/卡路里614千卡 | |||

1/1. 1将木耳水发切末,2将蘑菇放入沸水2分钟,捞出切末,3锅内倒油烧热,放入葱末姜末炒出香味,倒入肉末翻炒变色,将蘑菇木耳放入锅内翻炒加入酱油,盐制成馅,4发酵面团揉成条,切剂,擀皮,包入馅心,入锅蒸10分钟即可4
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、抗癌、健胃保肝等功效;可与冬瓜、带鱼、草鱼搭配;与明虾、海虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗癌、延缓衰老、治疗便秘等功效;可与豆腐、韭黄、西兰花搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、轻身强智、益气等功效;可与鱿鱼、荸荠、枣搭配;与麦冬、猪血、红螺 相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肌肤、润燥、滋阴等功效;可与香菇、魔芋、莴笋搭配;与甘草、黄豆、荞麦相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、和胃调中、祛腥膻等功效;可与羊肉、羊排、胡萝卜搭配;与猪里脊肉、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;