| 鸡蛋土豆丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 741克 | 鸡蛋土豆丝饼热量/卡路里1355千卡 | |||
 热量1355千卡，相当于裸潜194分钟消耗的热量...420 | |||||
鸡蛋土豆丝饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2）、土豆（1个）、胡萝卜（小半个）、面粉（四大勺）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、葱花（适量）、孜然粉（适量）、食用油（适量）
1/5. 土豆和胡萝卜刨成丝，加入盐，鸡精，胡椒粉，孜然粉，拌匀。
2/5. 打入2个鸡蛋，拌匀。
3/5. 加入面粉，拌匀，成为可流动的状态，如果觉得太厚可以加点水。
4/5. 在平底锅中倒少许油，将做好的土豆丝胡萝卜丝鸡蛋面糊倒入，涂抹成圆状。
5/5. 将饼的两面煎至金黄色就可以出锅了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与小米、香椿、肥牛搭配；与牛奶、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、补充营养、和中养胃等功效；可与牛腩、醋、肥牛搭配；与西红柿、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、下气、促消化等功效；可与西兰花、黄豆、香菇搭配；与苹果、山药、西红柿相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋土豆丝饼热量1355 千卡
- 脂肪11.41 克
- 蛋白质26.86 克
- 碳水化合物89.22 克
- 钠156.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克