| 拔丝山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 289克 | 拔丝山药热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于洗衣服158分钟消耗的热量...129 | |||||
拔丝山药的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、白糖（适量）
1/5. 将山药清洗干净后切块，下锅炸至金黄色后出锅。
2/5. 将锅耍干净后放入少许水后在放入白糖
3/5. 放入白糖后用勺子不停搅拌。
4/5. 待糖发黄后放入山药，有芝麻的可以放点芝麻。
5/5. 出锅啦！
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾补肺、养肺、益胃补肾等功效；可与鸭腿、乌鸡、薏米搭配；与油菜、胡萝卜、甘遂相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、去酒毒、保肝解毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝山药热量339 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物112.3 克
- 钠20 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾344 毫克