| 随心蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 173千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 398克 | 随心蛋包饭热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡，相当于跑步机80分钟消耗的热量...240 | |||||
随心蛋包饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、米饭（150克）、生菜（2片）、随心主菜（后面详细说明）（适量）、淀粉（小半勺）、面粉（小半勺）、随心喜欢的各种酱料（少许）
1/5. 将两个鸡蛋打散，加入淀粉和面粉少许。混匀
2/5. 锅内给油，小火将调好的蛋液铺成蛋皮，趁蛋液表面未完全凝固，关火！
3/5. 将准备好的米饭，微微捏成橄榄型，略扁！放入蛋皮三分之一处。铺上青菜和随心主菜。也可以随亲喜欢加入各种美味的酱料
4/5. 包蛋皮。需要一个平勺子和锅铲一起。先将短边的蛋皮折起来。用勺子压。锅铲将多的蛋皮盖饭上。
5/5. 轻轻将整个翻滚出锅倒入盘中。（番茄酱，芥末，沙拉酱，海鲜酱等随亲自己喜欢装点蛋包饭）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、健脑益智等功效；可与银鱼、荠菜、玉米搭配；与牛奶、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、补中益气、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抑制病毒、镇痛催眠等功效；可与猪肝、豆腐、鸡蛋搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 随心蛋包饭热量320 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质18.13 克
- 碳水化合物32.18 克
- 钠445 毫克
- 钙177 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾1077 毫克