| 无油版华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 淀粉 | 克 | 73千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 380克 | 无油版华夫饼热量/卡路里746千卡 | |||
 热量746千卡，相当于骑脚踏车243分钟消耗的热量...184 | |||||
无油版华夫饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（80克）、淀粉（20克）、泡打粉（2克）、鸡蛋（2个）、香蕉（1个）、白糖（30克）、盐（2克）
1/5. 将糖，盐加入鸡蛋液，搅拌至溶化。
2/5. 加入香蕉，用勺子压成泥后用打蛋器打3分钟，使香蕉与蛋液充分混合。
3/5. 将面粉，淀粉，泡打粉混合后，分次加入香蕉蛋液，顺时针搅拌均匀。
4/5. 模具预热，倒入面糊，小火两面各加热2分钟，闻到香味再加热1分钟。
5/5. 倒出来可以吃啦。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、润肺补肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、补中和血、大便秘结等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、防细菌感染等功效；可与百合、海虾、苋菜搭配；与鹅蛋、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治热病烦渴、保护胃黏膜、补充能量等功效；可与苹果、川贝母、燕麦片搭配；与酸奶、土豆、香芋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无油版华夫饼热量746 千卡
- 脂肪12.74 克
- 蛋白质27.25 克
- 碳水化合物323.66 克
- 钠10188.4 毫克
- 钙126 毫克
- 铁4.71 毫克
- 钾637 毫克