| 素炒麻食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 743克 | 素炒麻食热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡，相当于爬楼梯38分钟消耗的热量...480 | |||||
素炒麻食的做法共3个步骤
食材主料/辅料
麻食（适量）、土豆（适量）、青菜（适量）、绿豆芽（适量）、花椒粉（适量）、酱油（适量）、辣椒油（适量）、盐（适量）
1/3. 土豆切细丝 青菜豆芽洗干净
2/3. 油锅热后放土豆丝大火快炒之后放青菜豆芽翻炒
3/3. 菜炒的差不多之后加控干的麻食 火关小一些 依次放花椒粉 辣椒油 酱油 翻炒 麻食上色以后加盐 炒匀出锅
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、美容养颜、降糖降脂等功效；可与豇豆、肥牛、醋搭配；与圣女果、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿、止渴等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与兔肉、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、治疗便秘、调五脏等功效；可与冬瓜、黄瓜、鸭肝搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒麻食热量308 千卡
- 脂肪1.22 克
- 蛋白质4.64 克
- 碳水化合物23.71 克
- 钠83.2 毫克
- 钙198 毫克
- 铁3.26 毫克
- 钾781 毫克