| 米国汉堡在上海热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 274克 | 米国汉堡在上海热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于马路散步30分钟消耗的热量...120 | |||||
米国汉堡在上海的做法共3个步骤
食材主料/辅料
Organic鲜绞牛肉馅（一斤）、汉堡面包（3个）、生菜叶（每个2，3片）、Mayo（每个一匙）、kitchup／番茄酱（适量）、relish／甜腌黄瓜碎（适量）、黄芥末酱（适量）、西红柿（每个一片）、红洋葱（每个1，2片）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/3. 一斤尚好的肉馅分成3份，团成圆团，放入保鲜膜铺盖的直径5厘米左右的圆盖里，摁紧实后，把保鲜膜端出，直都做好。同时，平锅在炉头上烧热到冒烟时，放入两面撒海盐和鲜蘑黑胡椒粉的肉饼。大火，再中火考到Medium左右的熟度，拿出！
2/3. 汉堡面包一分为二，内侧抹匀蛋黄酱，放上一个烤好的肉饼，肉饼上放甜腌黄瓜碎，番茄酱，黄芥末酱， 洋葱圈，生菜...
3/3. 两片面包合起来，开咬！口水...
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、润肠通便等功效；可与三文鱼、鸡蛋、茭白搭配；与河蟹、海蟹、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促消化、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、解毒、促消化等功效；
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营养信息
- 米国汉堡在上海热量59 千卡
- 脂肪3.46 克
- 蛋白质13.09 克
- 碳水化合物79.25 克
- 钠10057 毫克
- 钙511.7 毫克
- 铁12.61 毫克
- 钾1539 毫克