| 另一种炒饭的吃法美味日式蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 326克 | 另一种炒饭的吃法美味日式蛋包饭热量/卡路里392千卡 | |||

1/5. 油热后,将打好的鸡蛋铺满锅底。记着鸡蛋里要加入少许的盐。

2/5. 半凝固状态时先将火关闭

3/5. 将炒饭均匀铺在蛋皮上。不要太多。。楼主做的是板筋豆瓣炒饭

4/5. 轻轻将一面蛋皮掀起覆盖在另一面蛋皮上。用勺子轻轻按压,蛋皮边,使边凝固

5/5. 最后放入盘中。这一定要轻轻的!可以随个人意见用番茄酱画图。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、延缓衰老等功效;可与百合、辣椒、海虾搭配;与味精、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、止血、消毒等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、益精强志、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;