| 水果紫薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 546克 | 水果紫薯球热量/卡路里1087千卡 | |||

1/2. 紫薯洗净切开,放锅里蒸到筷子很容易插进去。蒸好后拿出来凉一下,加入酸奶糖或者蜂蜜搅拌,用勺子压成紫薯泥。

2/2. 放入葡萄干、芝麻及其他自己喜欢的果仁拌匀。然后用手团成小球,吃的时候可以沾酸奶和其他自己喜欢的果酱,味道加分!
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、促进胃肠蠕动、补虚乏等功效;可与芹菜、牛奶、大米搭配;与玉米、大花蟹 、香蕉相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、治便秘、抗癌等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、舒缓肝气、和中益肺等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有暖肾、防止冠心病、缓解神经衰弱等功效;可与薏苡仁、虾仁、枸杞子搭配;与螃蟹、白萝卜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠燥、抗衰老、祛风润肠等功效;可与枸杞子、梨、杏仁搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;