| 南瓜小草帽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 695克 | 南瓜小草帽热量/卡路里1231千卡 | |||

1/8. 南瓜去皮,蒸熟,用勺子碾成泥。

2/8. 面粉加入牛奶和孝母水,加入南瓜泥,合成三光

3/8. 在加进炼乳让馒头更香甜,揉合在一起,反复揉成表面光滑的“三光”面团

4/8. 发好的面团取一份揉圆压扁,再取一小份擀成面片不要太薄,再取一小块儿搓成长条

5/8. 把揉圆的面团放在面片上,连接处围上面条

6/8. 用筷子加一下小面片做成蝴蝶结放在连接处

7/8. 上锅蒸20分钟,蒸好就是这个样子

8/8. 可以在帽子里面加上馅也很不错
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、除热、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、治疗高血压、消炎止痛等功效;可与赤小豆、燕麦、红枣搭配;与羊排、荞麦、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、大便秘结、改善视力等功效;可与香蕉、蜂蜜、桃搭配;与西兰花、醋、红枣相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、补充钙质、补充能量等功效;