| 羊肉土豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 桔皮 | 克 | 101千卡 | 97千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 853克 | 羊肉土豆汤热量/卡路里1246千卡 | |||

1/7. 羊肉用开水煮2--5分钟,在开水里放上两片桔皮去醒,这是过个水的羊肉,过程忘记拍照了。

2/7. 羊肉切段。

3/7. 土豆去皮冼净切丁。

4/7. 锅里放清水烧开倒进切好的羊肉和土豆。

5/7. 放上所需要的调料和配料。

6/7. 途中捞出泡末,炖20---30分钟左右。

7/7. 出名锅前可调点鸡精提鲜。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中暖下、抵御风寒、益血等功效;可与刀豆、香菜、辣椒搭配;与板栗、豆苗、何首乌相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容、美容养颜等功效;可与牛腩、肥牛、豆角搭配;与石榴、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
桔皮的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有理气降逆、预防流感、燥湿化痰等功效;