| 泰式咖喱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 意面 | 克 | 712千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1069克 | 泰式咖喱意面热量/卡路里1619千卡 | |||

1/15. 土豆,胡萝卜,切片备用,还有番茄,忘记照了,当然小块儿也是可以的~

2/15. 洋葱切条,这样出味儿也好看

3/15. 还有香肠也要切片

4/15. 洋葱,干辣椒炒香锅底

5/15. 然后土豆,胡萝卜,番茄可以下锅翻炒了

6/15. 这时候就可以煮面了,一边煮面一边做酱,这样就可以同时出锅了,煮面时放点盐,面就会很筋道了

7/15. 待锅中蔬菜差不多熟了的时候放咖喱,这是我在超市买的咖喱酱,咖喱块也是可以的,但是不要用咖喱粉。放4大勺

8/15. 加少量水,把菜和酱一起煮

9/15. 滚了之后,放入香肠和冷冻蔬菜,这些都是熟的东西,所以晚放。冷冻蔬菜是在超市买的,里面有玉米,青豆,西兰花和菠菜,你也可以放入自己喜欢吃的蔬菜。加入盐和鸡精。

10/15. 然后挤入柠檬汁,随个人口味添量,我喜欢多放一点,这样味道很鲜

11/15. 酱多煮一会儿,然后放入生粉,酱就会变的浓綢了。最后再煮一会儿就可以关火了。

12/15. 出锅前记得撒上黑胡椒。

13/15. 面过下凉水会更爽滑。

14/15. 放一小块黄油搅拌面,面就更香了。

15/15. 装面淋酱,最后放上两片起司片就完成了。不喜欢吃起司的放一片就好,起司真的是最后的点睛之笔呀。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、抗衰老、调中等功效;可与豇豆、豆角、牛肉搭配;与圣女果、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、抗癌、增加食欲等功效;可与香菜、豆浆、草鱼搭配;与杏、猕猴桃、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌、治疗高血压等功效;可与排骨、玉米、鸡蛋搭配;与黄豆、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;