| 简单自制披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 327克 | 简单自制披萨热量/卡路里1560千卡 | |||

1/7. 将主材料混合加水揉成光滑面团,发酵一个小时左右。这个就是发酵好的面团。这个材料可以做两个盘子大小的披萨。

2/7. 放入盘中,中间戳小孔。

3/7. 先刷一层油,再刷番茄酱。

4/7. 放入腌制好的鸡肉。鸡肉腌制:取鸡胸肉,切丁,加户户辣椒酱,盐,味精,十三香,糖,腌制十分钟。

5/7. 将所有其他材料摆进里面。

6/7. 最后铺上芝士片。

7/7. 入烤箱,230度,二十分钟到三十分钟。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、止渴、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清污解毒、消炎等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、预防糖尿病、血管硬化等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、舒缓肝气、保肝解毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;