| 海鲜蔬菜蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | 9克 | 0.6克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 373克 | 海鲜蔬菜蛋饼热量/卡路里228千卡 | |||

1/1. 菠菜,蟹棒分别切丁,焯一下。鸡蛋打出泡加盐。平底锅烧热,加一勺油。倒入蛋液,撒上菠菜和蟹棒。小火,晃动一下初成型的蛋饼,然后屏住呼吸、聚精会神、一气呵成地把蛋翻过来。开一下大火然后出锅!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与菠菜、辣椒、西红柿搭配;与兔肉、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;
蟹棒的热量123千卡(每100克);具有治疗高血压、续绝伤、降血压等功效;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、保障营养、通肠导便等功效;可与香油、海带、牡蛎搭配;与酸奶、带鱼、丝瓜相克,同食可能会引起不适;