| 韩式炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 831克 | 韩式炒年糕热量/卡路里698千卡 | |||

1/8. 洋葱切条,葱切段,胡萝卜切条,西红柿去皮后切小块

2/8. 年糕过一道热水,然后捞出

3/8. 里脊肉放能肉粉和料酒,搅拌均匀,腌一下

4/8. 油烧热后,用中火,200度左右,先下葱和蒜米热炒香,再放入番茄、洋葱、胡萝卜

5/8. 倒入一碗水,水开后放入两勺韩国辣酱

6/8. 水滚后放入年糕

7/8. 大火收汁即可

8/8. 好好吃啊!!
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、舒筋活血、补血等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、帮助消化、生津止渴等功效;可与圆白菜、鲫鱼、卷心菜搭配;与地瓜、香菇、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、解毒生津、防癌等功效;可与绿豆芽、香菜、鳕鱼搭配;与冬虫夏草、山楂、醋相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、杀菌、治疗高血压等功效;可与西葫芦、玉米、火腿搭配;与虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;