| 减肥点心-红豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 赤豆 | 克 | 411千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 460克 | 减肥点心-红豆糕热量/卡路里1671千卡 | |||
1/4. 赤豆浸一夜,加适量冰糖煮到烂,压成泥
2/4. 逐步加入糯米粉,揉成想要的形状
3/4. 蒸架上垫纱布,放上面团,蒸20分钟左右
4/4. 出炉后,静置,待冷却后再切
赤豆的热量329千卡(每100克);具有抗癌、降血脂、健胃等功效;可与鲫鱼、薏米、南瓜搭配;与冬瓜、羊肝、羊肚相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、补虚、健脾暖胃等功效;可与红豆、鸭肉、桑葚搭配;与苹果、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、润肺、祛脂降压等功效;可与五味子、黑芝麻、草莓搭配;