| 甜栗抹茶纸杯蛋糕 cup cake热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 502千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 621克 | 甜栗抹茶纸杯蛋糕 cup cake热量/卡路里1700千卡 | |||
 热量1700千卡，相当于蹦床486分钟消耗的热量...210 | |||||
甜栗抹茶纸杯蛋糕 cup cake的做法共12个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（70克）、低筋面粉（100克）、泡打粉（5毫升）、抹茶粉（10毫升）、牛奶（30毫升）、酸奶（20毫升）、砂糖（60克）、鸡蛋（一个）、盐（一小撮）、甜栗（50克）、白芝麻（10毫升）
1/12. 准备好材料
2/12. 留6颗作为装饰，其他切碎，可以再切大点。
3/12. 牛奶和酸奶混合备用，烤箱预热180℃
4/12. 黄油室内软化后用打蛋器打至泛白蓬松。
5/12. 加入糖和盐，搅拌均匀。
6/12. 加入蛋，搅拌均匀。
7/12. 筛入三分之一的粉类（低粉＋泡打＋抹茶），用刮刀以切拌的手法从盆底将材料向上翻起快速拌匀，再加入三分之一的牛奶酸奶，用刮刀以同样的方法拌匀。以此类推，搅拌完所有的粉类和牛奶酸奶。
8/12. 搅拌好的面糊。
9/12. 加入白芝麻和甜栗碎，用刮刀拌匀。
10/12. 用两把勺子将面糊均匀刮入膜。
11/12. 180℃的烤箱，烘烤30分钟左右，用牙签戳戳看，不黏腻就是好了。
12/12. 最后用奶油甜栗装饰，撒上点抹茶粉就ok了！成品图。
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身美体、提高免疫力、缓解疲劳等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治疗便秘、大便秘结等功效；可与桃、甘蔗、黑豆搭配；与酒、菠萝、钙粉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜栗抹茶纸杯蛋糕 cup cake热量1700 千卡
- 脂肪156.02 克
- 蛋白质60.82 克
- 碳水化合物253.16 克
- 钠10287 毫克
- 钙622 毫克
- 铁9.95 毫克
- 钾792 毫克