| 芹菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 628克 | 芹菜炒鸡蛋热量/卡路里214千卡 | |||
 热量214千卡，相当于打桌球86分钟消耗的热量...150 | |||||
芹菜炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芹菜（500克）、鸡蛋（2只）、黑木耳（2朵）、盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）
1/4. 芹菜洗净切成段。
2/4. 黑木耳水泡发撕成块。
3/4. 鸡蛋打散炒熟备用。
4/4. 先翻炒芹菜，芹菜色变浓时加入木耳、鸡蛋炒匀调味装盘。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、增强免疫力、平肝降压等功效；可与北极虾 、山楂、芋头搭配；与甲鱼、牡蛎、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与银鱼、茼蒿、紫菜搭配；与菠萝、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补气血、充饥、清肠胃等功效；可与豇豆、鲫鱼、海蜇头搭配；与鸭翅、青萝卜、马肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒鸡蛋热量214 千卡
- 脂肪9.65 克
- 蛋白质13.84 克
- 碳水化合物11.37 克
- 钠224.8 毫克
- 钙120 毫克
- 铁3.11 毫克
- 钾335 毫克