| 蔬菜肉丝卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1312克 | 蔬菜肉丝卷饼热量/卡路里2699千卡 | |||
 热量2699千卡，相当于摩托艇运动1080分钟消耗的热量...150 | |||||
蔬菜肉丝卷饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、土豆（2个）、生菜（一颗）、猪肉丝（一份）、黄瓜（一根）
1/4. 一般面皮制作方法。面粉中加入沸水烫面，然后揉成光滑的面团。再醒面20分钟。最后切成小块，扞成薄片，油锅中入少许油，摊熟。
2/4. 土豆青椒炒肉丝。土豆胡萝卜切成丝，入油锅 。防止粘锅小窍门:入油前用姜片擦锅底。
3/4. 肉切丝，入油锅炒，加适量酒，盐，味精，十三香，六月香豆瓣酱，李锦记甜面酱。黄瓜切丝，成盘。
4/4. 卷起后可以吃啦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、和中养胃、健脾等功效；可与牛里脊、牛肉、肥牛搭配；与西红柿、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、降低胆固醇、消脂减肥等功效；可与豆腐皮、鸡蛋、猪肝搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、清热利水、生津止渴等功效；可与墨鱼、土豆、木耳菜搭配；与花生、圣女果、大白菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜肉丝卷饼热量2699 千卡
- 脂肪32.9 克
- 蛋白质31.27 克
- 碳水化合物89.16 克
- 钠318.1 毫克
- 钙157 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾1515 毫克